الكومبس: قدم طبيب سويدي في برنامج بثه التلفزيون الرسمي Svt نصائح حول كيفية الوقاية من الإلتهاب المعوي الذي تزداد الإصابة به في فصل الصيف بسبب البكتيريا.
وقال الطبيب كريستيان بلومكفيست إن أحد الأسباب التي تؤدي لإصابتنا بإلتهاب المعدة الفايروسي في الكثير من الأحيان هو التغيير الذي يصاحب سلوكنا في فصل الصيف، حيث يزداد الشواء خارج المنزل وإحضار الطعام الى الشاطىء.
ونصح بلومكفيست، قائلاً: إنه من المهم أن نتذكر أن الأطعمة الباردة لا تتحمل البقاء لفترة طويلة وأن إصابتها بليونة يمكن أن يؤدي الى نمو البكتيريا فيها.
وأضاف، من الضروري جداً تسخين الطعام بشكل جيد والتأكد من نضجه أثناء الشواء، كما يفضل إستخدام ألواح تقطيع مختلفة للحوم وأخرى للسلطة.
الحيوانات قد تنطوي على مخاطر
وقال بلومكفيست، إن كثيرين قد يتواجدون في المناطق الريفية في فصل الصيف ومن بين ما قد يقومون به لمس الحيوانات، الأمر الذي لا يعدو خالياً من المخاطر.
وأضاف، يمكن أن يتسبب ذلك بالمرض وعلى درجات مختلفة. وأوصى بغسل اليدين بشكل جيد بعد لمس الحيوانات أو اللعب معها أو التواجد بالقرب منها حتى وأن كان تعاملنا معها قد جرى بعد تناول الطعام.
ولفت الى إمكانية الحصول على نصائح أكثر من خلال الموقع الألكتروني لمصلحة الصحة Folhälsomyndigheten hemsida ونصائح أخرى للتعامل مع الحيوانات في حال زيارة مناطق تواجدها في فصل الصيف على موقع مصلحة الزراعة Jordbruksverkets hemsida.
[/size][/color]وقال الطبيب كريستيان بلومكفيست إن أحد الأسباب التي تؤدي لإصابتنا بإلتهاب المعدة الفايروسي في الكثير من الأحيان هو التغيير الذي يصاحب سلوكنا في فصل الصيف، حيث يزداد الشواء خارج المنزل وإحضار الطعام الى الشاطىء.
ونصح بلومكفيست، قائلاً: إنه من المهم أن نتذكر أن الأطعمة الباردة لا تتحمل البقاء لفترة طويلة وأن إصابتها بليونة يمكن أن يؤدي الى نمو البكتيريا فيها.
وأضاف، من الضروري جداً تسخين الطعام بشكل جيد والتأكد من نضجه أثناء الشواء، كما يفضل إستخدام ألواح تقطيع مختلفة للحوم وأخرى للسلطة.
الحيوانات قد تنطوي على مخاطر
وقال بلومكفيست، إن كثيرين قد يتواجدون في المناطق الريفية في فصل الصيف ومن بين ما قد يقومون به لمس الحيوانات، الأمر الذي لا يعدو خالياً من المخاطر.
وأضاف، يمكن أن يتسبب ذلك بالمرض وعلى درجات مختلفة. وأوصى بغسل اليدين بشكل جيد بعد لمس الحيوانات أو اللعب معها أو التواجد بالقرب منها حتى وأن كان تعاملنا معها قد جرى بعد تناول الطعام.
ولفت الى إمكانية الحصول على نصائح أكثر من خلال الموقع الألكتروني لمصلحة الصحة Folhälsomyndigheten hemsida ونصائح أخرى للتعامل مع الحيوانات في حال زيارة مناطق تواجدها في فصل الصيف على موقع مصلحة الزراعة Jordbruksverkets hemsida.
