ناتشوز الديك الرومي!

[إسحق القس افرام]

هل أنت مدعو إلى حفلة ولا تعرف ماذا تأخذ معك؟ هذا الطبق الشهي والحار والسريع سوف يعجبهم، فهو طبق جانبي شعبي ومحبب ولن يأخذ من وقتك الكثير.

شو نحتاج
1 كوب صلصة التوت البري
½ كوب صلصة الشواء
رقائق الذرة
2 كوب جبنة تشيدر حاد
1 كوب لحم ديك رومي مقطع شرائح أو دجاج
1/3 كوب فلفل أخضر حار
2 ملاعق طعام من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح
الطريقة
إلى الخلاط، تضاف صلصة التوت البري وصلصة الشواء، حتى يصبح المزيج سلسا. ثم توضع جانبا.
يضبط الفرن إلى الشواية، ثم تغطى الصينية بطبقة من رقائق الذرة. تغطى مع ½ كوب من لحم الديك الرومي المقطع الى شرائح، و1/2 كمية الفلفل، و 1 كوب من الجبن المبشور.
توضع في الفرن حتى يذوب الجبن.
تخرج من الفرن، ثم توضع طبقة أخرى من رقائق الذرة. مع تغطية شرائح اللحم والفلفل والجبن.
توضع في الفرن لعدة دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة.
ترش بصلصة الشواء وشرائح البصل الأخضر.
والف صحتين

[سعاد نيسان]