غموس الخيار مع المانجو!

[إسحق القس افرام]

غموس الخيار مع المانجو، وصفة شهية وحارة يمكن تقدميها مع الرقائق أو خبز التورتيلا كمقبلات...

شو نحتاج
1 مانجو مقطعة الى مكعبات (حوالي 1 كوب)
1/2 خيار انجليزي مقطع الى مكعبات (حوالي 1 كوب)
1/3 كوب مكعبات البصل الأحمر
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1 هالابينو فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
عصير ليمونة
فلفل أسود مطحون طازج
الطريقة
تقلب جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم. تقدم طازجة مع رقائق التورتيلا، التاكو أو البوريتو، أو كمزيج في الكينوا المطبوخة.

[/dropshadow]