معلومة صحية طبية عن البقلة!

[إسحق القس افرام]

[بنت السريان]

الموضوع مهم ومفيد
نحن في العراق كنا نستخدمها كثيرا في موسم تواجدها في السوق
نطبخها عاديمع البصل والثوم ومعجون الطماطم والتوابل وتقدم مع الارزهي لذيذة ومفيدة
كما انها تقطع طازجة مع السلطة وتكون فائدتها أكثر
نسميها في العراق (الحمقى) أو البربين
هذا حسب ما شاهدتها في الصورة وأنا انصح بتناولها بالحالتتين فهي غنية بالحديد
واركز على غسلها جيدا قبل كل شيء
مع الشكر الجزيل عزيزتي سعادالمباركة