كوكيز الجزر مع الجبن الكريمي والجوز!

[إسحق القس افرام]

وصفة شهية لتحضير كوكيز الجزر مع الجبن الكريمي والجوز

شو نحتاج
1 كوب من الزبدة
1 كوب سكر من السكر
1/2 كوب سكر بني
2 بيض
1 ملعقة شاي فانيلا
3 أكواب دقيق متعدد الأغراض
2 ¼ ملعقة شاي قرفة
1 ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر
1 ملعقة شاي صودا
نصف ملعقة صغيرة
2 فناجين من الجزر
جبن كريمي
1 كوب من البيكان المفروم
الطريقة
يبرش الجزر ويوضع في كوب جانبا.
في وعاء كبير ، تخفق الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
يخفق البيض والفانيلا.
تضاف القرفة ، ومسحوق الباكينج ، والملح بلطف.
يضاف الطحين ويخلط جيدا.
يضاف الجزر المبروش.
توضع الكوكيز في فرن درجة 375 مئوية لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف.
تخرج وتوضع جانبا لتبرد.

يخفق الجبن والسكر البودرة لعمل الكريمة.
يرش بالجوز الأمريكي البيكان.