سلطة سريعة ومغذية

[سعاد نيسان]

3 حبات طماطم
1 حبة فلفل أخضر
4 بصل أخضر
½ كوب بقدونس مفروم
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشن
1 ½ ملعقة صغيرة سماق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
نبدأ بغسل الخضار جيداً ثم تقطيعها حسب الذوق .
نضيف إلى وعاء الخلط كلاً من الطماطم والفلفل الأخضر والبصل الأبيض والأخضر والبقدونس .
نضيف الملح ونحرك المكونات مع بعضها جيداً .
نضيف كلاً من السماق وزيت الزيتون ودبس الرمان ونحرك حتى تمتزج المكونات والنكهات تماماً .
نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .