سلطة البطاطا الساخنة!

[إسحق القس افرام]

سلطة البطاطا الساخنة طبق جانبي شهي وصحي ومناسب لاي وجبة

شو نحتاج
1 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح
3 حص ثوم مقطع
1 فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
مكعب مرقة
3 ملاعق خل
5 ملاعق من زيت الزيتون
100 غ بيكن حبش
فلفل أسود حسب ال رغبة
ملح
الطريقة
تقطع وتسلق البطاطا حتى تغلي الماء وثم تطفأ النار وتترك مدة ١٥ دقيقة في الماء قبل أن تبرد.
يقلى البصل والثم والفلفل الأخضر والبيكن حتى يشقر المزيج ، يضاف مكعب المرقة والملح والفلفل الأسود.
تخلط المكونات مع بعضها، وتترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة.

[سعاد نيسان]

تودي ملفونو على السلطة
اليوم رحت لجيب بطاطا من السوق مافي رجعت بلا بطاطا ههههه