من الأطباق المميزة التي يحرص الجميع على تقديمها هو الدجاج، ويمكنك تقديمه بوصفات مختلفة وجئنا إليكم بطرق مميزة لتحضير الدجاج بالبصل بمذاق مختلف وشهي، فتعرفوا معنا على طريقة عمل الدجاج بالبصل، وطاجن الدجاج بالبصل، وطريقة عمل الدجاج بالبصل والبطاطس.
شو نحتاج
دجاجة.
3 بصلة كبيرة.
2 مكعب مرقة دجاج.
ربع كوب من الزيت.
كوب ونصف من الماء.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
يتم غسل الدجاجة جيدا وتقطيعها إلى 4 قطع ويقطع البصل إلى شرائح.
نحضر وعاء ونضع به البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
نضع الزيت ويتم تقليب المكونات جيدا.
نضيف الدجاج إلى المكونات ويتبل بها جيدا ويترك لمدة نصف ساعة.
نحضر صينية ويرص بها الدجاج ويضاف عليها بقية البصل المتبل ونضع الماء.
تعطى الصينية بالورق الفويل ونضعها بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة تقريبا.
يزال الورق الفويل وتوضع الصينية تحت الشواية قليلة لإكتساب اللون الذهبي وتقدم ساخنة.
شو نحتاج
دجاجة.
3 بصلة كبيرة.
2 مكعب مرقة دجاج.
ربع كوب من الزيت.
كوب ونصف من الماء.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
يتم غسل الدجاجة جيدا وتقطيعها إلى 4 قطع ويقطع البصل إلى شرائح.
نحضر وعاء ونضع به البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
نضع الزيت ويتم تقليب المكونات جيدا.
نضيف الدجاج إلى المكونات ويتبل بها جيدا ويترك لمدة نصف ساعة.
نحضر صينية ويرص بها الدجاج ويضاف عليها بقية البصل المتبل ونضع الماء.
تعطى الصينية بالورق الفويل ونضعها بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة تقريبا.
يزال الورق الفويل وتوضع الصينية تحت الشواية قليلة لإكتساب اللون الذهبي وتقدم ساخنة.
