أسرار الكريمة المخفوقة في المنزل!

[إسحق القس افرام]

يستغرق صنع الكريمة المخفوقة منزليًا ثلاثة مكونات وخمس دقائق فقط ، ولكنها أكثر دسمًا وكريمية من الكريمة المخفوقة من العلبة.

شو نحتاج
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب كريمة ثقيلة باردة أو كريمة خفق ثقيلة
الطريقة
أضف السكر والفانيليا والقشدة الثقيلة إلى وعاء زجاجي أو معدني.
استخدم الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي لخفق الكريمة على درجة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة أو قاسية (حسب تفضيلاتك ، حوالي 2-3 دقائق). أوقف الخلاط من حين لآخر لاختبار صلابة القمم لتجنب الإفراط في الخفق