تعتبر أطباق الإفطار من الحمص والبيض مزيجًا من الألوان والنكهات والقوام ، وهي طريقة رائعة لإضافة الخضروات في أهم وجبة في اليوم.
شو نحتاج
1 كوب أرز مطبوخ
4-5 زهور البروكلي المجمدة
1 بيضة كبيرة مسلوقة أو مقلية
2 ملعقة كبيرة حمص
رشة ملح وفلفل
رشة بذور السمسم
سريراتشا حسب الرغبة
الطريقة:
اسلقي أو اقلي بيضة واحدة ، مع ترك الصفار سائلاً لتوفير "صلصة" إضافية للوعاء.
أثناء طهي البيض ، أضيفي الأرز المطبوخ مسبقًا وزهيرات البروكلي إلى وعاء. ضعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى يسخن الأرز وتسخن الزهيرات.
يُضاف الحمص والبيض المطبوخ ورشة ملح وفلفل إلى وعاء الأرز والبروكلي. رشي مع السريراتشا ورشي بذور السمسم فوقها. يتمتع!
شو نحتاج
1 كوب أرز مطبوخ
4-5 زهور البروكلي المجمدة
1 بيضة كبيرة مسلوقة أو مقلية
2 ملعقة كبيرة حمص
رشة ملح وفلفل
رشة بذور السمسم
سريراتشا حسب الرغبة
الطريقة:
اسلقي أو اقلي بيضة واحدة ، مع ترك الصفار سائلاً لتوفير "صلصة" إضافية للوعاء.
أثناء طهي البيض ، أضيفي الأرز المطبوخ مسبقًا وزهيرات البروكلي إلى وعاء. ضعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى يسخن الأرز وتسخن الزهيرات.
يُضاف الحمص والبيض المطبوخ ورشة ملح وفلفل إلى وعاء الأرز والبروكلي. رشي مع السريراتشا ورشي بذور السمسم فوقها. يتمتع!
