المحلاية السورية

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 16946
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

المحلاية السورية

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »

لمكوّنات

لتر حليب
4 ملاعق نشاء
4 ملاعق سكر وممكن اقل حسب الرغبه
معلقه ماء زهر حسب الرغبه أو فانيلا
باكيت قشطه
للتزيين:
شرحات لوز
فستق حلبي
كريمه خفق اختياري
الخطوات
نضيف الحليب والسكر معا في طنجره ع الغاز حتى يسخن الحليب
نذوب النشا بفنجان ماء
نضيف النشا ع خليط الحليب مع التحريك حتى يصبح الخليط كثيف
نضيف القشطه للخليط مع التحريك حتى يتجانس الخليط تطفئ الغاز ونضيف الفانيلا أو ماء الزهر ونسكبه في صحون التقديم وتزين حسب الرغبه وتقدم بارده
صحتين والف عافيه

أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“