وتحضر المادة الهلامية من زيوت نباتية مثل السمسم، وتتوفر بدرجات مختلفة من اللزوجة، تتراوح بين السميك والخفيف إلى درجة تشبه الزبادي أو البودينغ.
وحسب موقع"ساينس دايلي، ستحسن هذه الوسيلة القدرة على توصيل الأدوية للأطفال أو البالغين الذين يجدون صعوبة في تناول الأدوية، خاصة كبار السن
ولا تتوفر بعض الأدوية إلا في شكل أقراص لأنه لا يمكن تذويبها في الماء، أو لأن خلطها بالماء يؤثر على تفاعلاتها، ما يجعل تقبّلها من الأطفال وبعض البالغين عسيراً.
واستخدم الباحثون المواد الهلامية المعروفة باسم أوليوجل المستعملة في الصناعات الغذائية لتغيير نسيج الأطعمة الزيتية، ولرفع درجة انصهار الشوكولاطة، أوالآيس كريم
.
