إليكم طبق الحلو لهذا اليوم ميني بسيمة!

[إسحق القس افرام]

إليكم طبق الحلو لهذا اليوم ميني بسيمة!
من اسهل واطيب واسرع الحلويات



















܀ المقادير
1 كاسة سميد
1 كاسة دقيق
1،5 كاسة ونصف جوز هند ناعم
3/4 كاسة سكر
3/4 كاسة سمنة
3/4 كاسة حليب
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
܀ للتزين
جوز هند ناعم
قطر
܀ طريقة التحضير
نخلط السميد والسكر والحليب والسمنة والجوزهند والباك بولفير في وعاء خاص حتى يصبح متجانس، ثم نسكب الخليط في القوالب
ومن ثم نضعها في الفرن على 180 درجة مئوية ولمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي
نسقط الميني بسيمة في القطر ونضعها في طبق التقديم ونرش عليها قليل من الجوزهند.
بالهناء والشفاء
28/7/2012
مع تحيات شيف مطبخ كولان سريويه

[/size]