طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم

[سعاد نيسان]

مقادير
بيض مسلوق عدد 4
3 أوراق خس ايسبرغ مقطع
4 حبات طماطم كرزية مقطعة الى نصفين
نصف بصلة بيضاء مقطعة ناعماً
1 قرن فلفل أخضر حلو مقطع ناعماً
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
رشة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقطع البيض المسلوق الى شرائح
نضع كل الخضار المقطعة في وعاء التقديم و نقلبها معاً
نوزع شرائح البيض فوق الخضار
نضيف الملح و الفلفل و الزيت
أخيراً نضيف عصير الليمون حسب الرغبة و تصبح جاهزة للأكل