طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم!

[إسحق القس افرام]

شو بنحتاج

نصف كيلو من العدس
50 مل من السمن
4 حبات من البصل مقطعة
5 فص ثوم
1 كرفس مفروم
1 جزر مقطع
1 طماطم على 4 قطع
5 معالق صغيرة من الكمون
1 بطاطس على 4 قطع
5 معالق صغيرة من الملح
شطة حسب الرغبة
1 لتر شوربة.
طريقة تحضير شوربة العدس
أولاً ضعي في إناء على النارزيت ثم أضيفي البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.
ثم قومي بإضافة الشوربة ونتبله ملح وفلفل وكمون واتركيه يستوى على نار هادئه وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم مع الخبز المحمص إذا رغبتِ، وصحتين وعافية.

[سعاد نيسان]

شكرا على الطريقة
يسلموا