شكلمة جوز الهند بدون بيض!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب جوز هند مبشور
- 200 جرام حليب مكثف
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة التحضير
1. قومي بتحميه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ثم قومي بخلط جميع المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس مع بعضها البعض.
3. ثم قومي في صينية فرن مفروشة بورق زبدة وضعي مقدار نصف ملعقة مكورة كبيرة من العجين.
4. ثم قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى نفاذ الكمية.ثم قومي بأدخال الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
5. ثم قومي بترك الشكلمة حتى تهدأ لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها عن الصينية واتركيها لتبرد في طبق التقديم، ثم قدميها.