غريبة بالقشطة!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

2 كوب دقيق
¾ كوب سمنة
½ كوب سكر بودرة
قشطة مطبوخة
طريقة التحضير :
نخلط السمن مع الدقيق ونضيف السكر على دفعات ثم نعجن بشكل بسيط
نترك العجينة بالبراد لمدة ساعة
نشكل العجين على شكل كرات ونضع داخلها القشطة
نضع كرات العجين بالقالب الخاص بالغريبة
توضع اقراص الغريبة بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق

[سعاد نيسان]

منظرها بيشهي
يسلموا