بسكويت منزلي سهل واقتصادي!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

250 غرام من الزبدة الطرية أو المارجرين
1 كوب صغير سكر
2 بيض
1ملعقةفانيليا سكر
1ملعقة بيكنج بودر
4 أكواب دقيق
ماء للعجين
للحشوة:
نوتيلا
طريقة التحضير:
1-نضع جميع المكونات ماعدا الدقيق في وعاء الخلط ونخلطهم ونضيف الدقيق ببطء ونعجنهاواتركه لمدة 15 دقيقة.
2- انشر العجينةعلى المنضدة باستخدام شوبك واقطعها بالقطاعة او بكوب بشكل دائري.
ونثقب العجينة بأعواد كما في الصورة.
3-توضع على صينية خبز بورق الزبدة وتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق بعد التبريد ننشر نوتيلا ونجمع البسكويتين ونقدمهما.