سكويت الزبدة السهل!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

ربع كيلو زبده
كوب سكر بودر
نص كيلو دقيق ٢ أو ٣ كوب ( حسب العجن )
2 بيضة
1فانليا
ربع كوب حليب
ذره ملح
2ملعقة حليب بودرة
الطريقه
توضع الذبده في العجان مع السكر وتخفق جيدا
ننزل بالبيض واحده تلو الأخري مع اضافه الفانيليا
نضيف الحليب ونخفق أيضا
نضيف بالدقيق ونخفق بايدينا أو باالعجان ونخلط حتي يختفي الدقيق
تشكل بالقمع المناسب