طريقة عمل الكريب في الخلاط بدون بيض!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

كوب من الدقيق.
½ كوب من اللبن.
¾ كوب من الماء.
¼ كوب من الزبدة.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
¼ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
¼ معلقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
1- قومي بوضع كلاً من اللبن والماء والزبدة، ثم قومي بإضافة الدقيق وباقي المكونات في الخلاط الكهربائي.
2- قومي بتشغيل الخلاط والضرب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3- صفي الخليط في وعاء فارغ.
4- اتركي الخليط لمدة ربع ساعة.
5- قومي بوضع مقلاة على نار هادئة حتى تسخن قليلاً.
6- قومي بوضع قطعة صغيرة من الزبدة أو الزيت في المقلاة.
7- ضعي ربع كوب من الخليط في المقلاة وافرديه جيدًا.
8- اتركي الكريب لمدة دقيقتين على الأقل في كل اتجاه حتى يحصل على اللون الذهبي.
طريقة عمل الكريب في الخلاط بدون لبن
هناك أشخاص يفضلون الكريب بدون اللبن، حيث يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية الألبان، والطريقة التالية لعمل الكريب هي طريقة لن يدخل فيها اللبن: