عصير عنب
طحين أسمر
القزحة
اليانسون
السمسم
السمن البلدي
حب قريش صنوبر
طريقة عمل الخبيصة السلطية
أولاً يتم عمل الخبيصة بعصير العنب، ويتم فيها مزج الطحين الأسمر مع القزحة، واليانسون، والسمسم للحصول على قرص كبير يسمى الخبيصة.
ثم يعطي الجسم كمية كبيرة من الطاقة والنشاط، ويمكن تناولها بجانب الدبس أو السمن البلدي، وصحتين وعافية.
