سلطة التفاح والجوز الأمريكية!

[إسحق القس افرام]

التفاح، والتوت البري المجفف وجبن الفيتا، والجوز هي مكونات سلطتنا الصحية المنعشة.

المكونات
6 أكواب ورقيات (مجموعة من الجرجير والسبانخ والخس، أو أي أعشاب خضراء متوفرة)
1 تفاحة حمراء
1 تفاحة خضراء
1 كوب من الجوز المفروم
⅓ كوب من جبنة الفيتا
⅓ كوب من التوت البري المجفف
صلصة السلطة
1 كوب من عصير التفاح
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح (أو الخل الأبيض )
2 ملاعق طعام من العسل
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
¼ كوب زيت
الطريقة
ينظف التفاح ويقطع الى شرائح 1 انش، تقلب الورقيات مع الجوز والفتا والكرانبيري في وعاء كبير.
تخفق مكونات الصلصة معا بشكل جيد. ثم تتبل السلطة بها مباشرة قبل التقديم.
وكل عام والجميع بالف خير
صحتين وعافية