كرات الليمون وجوز الهند!

[إسحق القس افرام]

طبق حلويات سريع وشهي يقدم مع القهوة.

المكونات
2 كوب جوز الهند المبشور + اضافية
½ كوب لوز
2/3 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب الشعير الأرز
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
1 برش وعصير ليمونة
الطريقة
توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط لمدة 1 دقيقة.
تكور على شكل كرات صغيرة
تغلف بجوز الهند الإضافي.
توضع على صينية مبطنة وتبرد في الثلاجة.
الكمية تكفي لصنع 15 كرة صغيرة.
وصحتين وعافية

[سعاد نيسان]