خلطة سحرية لعمل بهارات الدجاج واللحم!

[إسحق القس افرام]

البهارات هي أساس الطعام، فهي التي تعطينا الطعم الذي نحبه، وفي هذا التقرير نقدم لك أفضل خلطة بهارات للحم والدجاج.

بهارات الدجاج
2 ملعقة صغيرة مريمية مطحونة+½ 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون+1 ملعقة صغيرة بردقوش مطحون+¾ ملعقة صغيرة روزماري مطحون+½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة+½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة
اخلطي البهارات جيدًا، واحفظيها في برطمان زجاجي مُحكم الغلق.
وصفة اللحم
ملعقة كبيرة كمون مطحون+½ 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة+½ 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون+1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة+½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون+½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

الطريقة
اخلطي كل المقادير واحفظيها في برطمان زجاجي مُحكم الغلق

[/dropshadow]