كيك للصوم

[سعاد نيسان]

طريقة عمل كيك صيامي
المقادير :-
1- واحد كوب عصير برتقال
2- كوب ماء
3- كوب سكر
4- باكو بيكنج بودر
5- فانيليا
6- دقيق ( 2 كوب تقريباً )
7- كوب الاربع زيت
الطريقة :-
1- يذاب السكر في عصير البرتقال + الماء ثم تضاف الفانيليا .
2- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ثم يضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيداً .
3- يضاف الزيت ويعاد التقليب .
4- تدهن صينية بالزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة وتترك إلى أن يتم النضج ، تختبر بغرس سكين في وسط الكيك إذا خرجت نظيفة دلت على تمام النضج ثم تخرج من الفرن ثم تقلب وتترك إلى أن تبرد