الجبنة البيضاء تحفظ في الماء المملح للحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، وتستخدم الجبنة البيضاء في تحضير السلطات، أو حشوات المعجنات، أو يتمّ قليها في القليل من الزيت وتقدم على الفطور أو العشاء.
شو نحتاج
- عشر قطع من الجبنة البيضاء(العدد حسب الرغبة).
- زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير الجبنة المقلية
- أولاً قم بنقع الجبنة في الماء قبل يوم للتخلص من ملوحتها.
- ثم قطّع الجبنة إلى شرائح عريضة.
- ثم سخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة.
- ثمّ اقلي فيها شرائح الجبنة حتى تتحمر أو يمكن تحمير الجبنة البيضاء دون إضافة الزيت في قدر مانع للالتصاق، وصحتين وعافية.
شو نحتاج
- عشر قطع من الجبنة البيضاء(العدد حسب الرغبة).
- زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير الجبنة المقلية
- أولاً قم بنقع الجبنة في الماء قبل يوم للتخلص من ملوحتها.
- ثم قطّع الجبنة إلى شرائح عريضة.
- ثم سخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة.
- ثمّ اقلي فيها شرائح الجبنة حتى تتحمر أو يمكن تحمير الجبنة البيضاء دون إضافة الزيت في قدر مانع للالتصاق، وصحتين وعافية.
