الكيكة الشتوية

[سعاد نيسان]

الكيكة الشتوية
المكوّنات
3 كاسات طحين
كاسة حليب سائل
كاسة سكر
½ كاسة زيت
2 بيض
م.ص كاكاو
م.ص نسكافيه
م.ص قرفة
م.ص خل ابيض
3 م.ك بايكنج باودر
م.ك فانيلا
الصوص:
علبة قشطة
كاسة سكر بودرة
م.ص نسكافيه
½ قالب زبدة
الخطوات
بالخلاط اخفقي البيض والفانيلا والسكر وبعدها ضيفي الحليب والزيت والخل.
نخلي المكونات الجافة وضيفيهم بالتدريج على الخليط السائل لحتى يتشكل عندك خليط كيك متجانس.
اسكبي الخليط بصينية مدهونة زيت ومرشوشة بالطحين وحطيها بالفرن لمدة نصف ساعة.
لتحضير الصوص: بتخلطي جميع المكونات بالخلاط وبتسكبيه على الكيكة بعد ما تبرد، وبالعافية.