فوائد بذور اليقطين

[سعاد نيسان]

بذور اليقطين المعروفة أيضًا باسم pepitas مسطحة وغير متماثلة بيضاوية . تحتوي هذه البذور الخضراء الداكنة على ملمس مرن ونكهة حلوة ودسمة وجوزية .

بذور اليقطين غنية بالبروتينات وفيتامينات ب ، مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك و B6 والفولات .

كما أنها تحتوي على فيتامينات E و K و C بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والفوسفور . كما أنها تحتوي على فيتوسترولس الداعم للصحة وبيتا سيتوستيرول وسيتوستانول وأفيناستيرول . بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة دهون أقل من المكسرات والبذور الأخرى .

يساعد الإستهلاك المنتظم لهذه البذور على تعزيز المناعة ، وخفض الكوليسترول السيئ ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، ومحاربة القلق والإكتئاب ، وتقليل آلام التهاب المفاصل ، ودعم صحة البروستاتا ، وتحسين صحة القلب ، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة العيون والشعر والجلد .

[بنت السريان]

شكرا الموضوع مهم ومفيد بذات الوقت
من بكرةأخذ ونبيل وأطلع للسوق رغم أنف الكورونا

[سعاد نيسان]

انا جبت عم باكل منه ههههه
صحةوهنا لك
لك الشكر