كيف تستخدمين مصفاة الخضار في الطهو والقلي (و7 تطبيقات عملية أخرى)!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 54233
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

كيف تستخدمين مصفاة الخضار في الطهو والقلي (و7 تطبيقات عملية أخرى)!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

أنت تستعملين طبعاً مصفاة الخضار لغسل الفواكه والخضار وتصفية المعكرونة. لكن ثمة استخدامات أخرى لم تفكري ربما بها من قبل:
1. للتخلّص من ماء المعلبات:
بغضّ النظر عن محتويات العلبة، أنت تعرفين أن للمعلبات رائحة وطعم مميّز سببه السائل الذي تحفظ فيه والمعدن. اسكبي محتويات العلبة في مصفاة واشطفيها جيداً قبل استخدامها.
2. للحفاظ على بعض أنواع الفاكهة طازجة:
مثل التوت والعنب والفطر، وغيرها من المنتجات الحساسة للرطوبة، يمكنك تخزينها في مصفاة في البراد. بهذه الطريقة لن تتعفّن لأن الهواء يظلّ يجري بينها بفضل فتحات المصفاة.
3. لمنع انتشار الزيت عند القلي:
ضعي مصفاة فوق المقلاة فيمرّ عبرها البخار ولكن ليس الزيت وبالتالي فلا ينتشر رذاذ الزيت في كل المكان.
4. لطهو الخضار على البخار:
يمكن للمصفاة المعدنية أن تحلّ محلّ سلّة الطهو على البخار. ببساطة ضعيها فوق قدر أكبر منها مملوء حتى نصفه بالماء وضعيها على النار. سوف يتمّ طهو الخضار الطازجة بالبخار بشكل طبيعي.
5. لإبعاد الحشرات عن الطعام:
إذا كنت تريدين إبعاد الذباب والحشرات الأخرى عن طبقك كل ما عليك القيام به هو تحويل المصفاة إلى غطاء واقٍ. اقلبيها على وجه الطبق حتى لا تحوم الحشرات عليه خاصة عندما تأكلون الطعام في الحديقة أو على الشرفة.
6. لتحضير اللبنة في البيت:
إذا كنت لا تملكين كيساً خاصاً لصنع اللبنة فأنت لا تحتاجين لأكثر من مصفاة وفوطة قطنية أو كتانية نظيفة. ضعي فوطة في قعر مصفاة تضعينها بدورها في وعاء مناسب لها. اسكبي اللبن الرائب في المصفاة. سوف ينزل المصل إلى الوعاء السفلي رويداً رويداً فيتجمّد اللبن ويتحوّل إلى لبنة.
7. لزراعة الحبوب المنبّتة:
إنها طريقة ذكيّة جداً لتنبيت الحبوب. ضعوا الحبوب التي تريدون تنبيتها في مصفاة بلاستيكية رخيصة الثمن وبللوها بالماء كل يوم حتى تنبت. أضيفوا قليلاً من هذه الحبوب النابتة إلى طعامكم يومياً فهي غنيّة جداً بالعناصر الغذائية.
8. لتجفيف ألعاب الأولاد الخاصة بالحمّام:
البطة المطاطية، والكتاب البلاستيكي والإسفنجة، أو أي شيء آخر. أي مصفاة بلاستيكية رخيصة الثمن يمكن أن تفي بالغرض. بهذه الطريقة لن تتعفن هذه الألعاب بسبب الرطوبة وبالتالي لن تصبح مضرّة لأولادك.
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 16903
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

Re: كيف تستخدمين مصفاة الخضار في الطهو والقلي (و7 تطبيقات عملية أخرى)!

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »

:thank1:
على المعلومات التي تهمنا
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
بنت السريان
أديبة وشاعرة
أديبة وشاعرة
مشاركات: 17852
اشترك في: السبت يونيو 05, 2010 11:51 am

Re: كيف تستخدمين مصفاة الخضار في الطهو والقلي (و7 تطبيقات عملية أخرى)!

مشاركة بواسطة بنت السريان »

سلمت يمينك.gif
ليس لديك الصلاحية لمشاهدة المرفقات
الله محبة صورة
بنت السريان
سعاد اسطيفان
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ حــــــلـــول ذكيـــــــــــــية“