شو نحتاج
كوب دقيق سميد
كوب جوز هند ناعم
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
4 بيضات
كيس بيكنج بودر
كيس فانيليا
2 علبة زبادي سادة
ذرة ملح
شربات خفيف
للتزيين :
جوز هند
مقادير الشربات :
كوب سكر أو أقل حسب الرغبة
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
الطريقة :
اضربي البيض مع السكر والفانيليا وذرة الملح لغاية لما يبقي القوام كريمي ، انزلي بالزيت واستمري في الضرب ..انزلي بالزبادي واستمري في الضرب .. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ، وضيفي عليهم جوز الهند ودقيق السميد واخلطيهم كويس جداً .
انزلي بالخليط الجاف علي الخليط السائل تدريجياً حتي اختفاء الدقيق .. صبي الخليط في صينية مدهونة زيت خفيف ومرشوشة بالدقيق .
دخلي الصينية الفرن المسخن من قبل البدء في عمل عجينة الكيكة علي درجة حرارة 180 درجة من 40_45 دقيقة .
ونعمل اختبار بالخلة فور خروج الكيكة ، ونسقيها بالشربات البارد ، ورشي جوز الهند عليها .
وغطي الصينية لمدة 15 دقيقة وقطعي وألف هنا .
كوب دقيق سميد
كوب جوز هند ناعم
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
4 بيضات
كيس بيكنج بودر
كيس فانيليا
2 علبة زبادي سادة
ذرة ملح
شربات خفيف
للتزيين :
جوز هند
مقادير الشربات :
كوب سكر أو أقل حسب الرغبة
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
الطريقة :
اضربي البيض مع السكر والفانيليا وذرة الملح لغاية لما يبقي القوام كريمي ، انزلي بالزيت واستمري في الضرب ..انزلي بالزبادي واستمري في الضرب .. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ، وضيفي عليهم جوز الهند ودقيق السميد واخلطيهم كويس جداً .
انزلي بالخليط الجاف علي الخليط السائل تدريجياً حتي اختفاء الدقيق .. صبي الخليط في صينية مدهونة زيت خفيف ومرشوشة بالدقيق .
دخلي الصينية الفرن المسخن من قبل البدء في عمل عجينة الكيكة علي درجة حرارة 180 درجة من 40_45 دقيقة .
ونعمل اختبار بالخلة فور خروج الكيكة ، ونسقيها بالشربات البارد ، ورشي جوز الهند عليها .
وغطي الصينية لمدة 15 دقيقة وقطعي وألف هنا .
