بيض مقلي مع سمك السلمون
تعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في السلمون طريقة رائعة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم. يمكنك أيضًا تخطي صفار البيض إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اكسر بعض البيض في وعاء كبير واخفقه مع بعض الحليب. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف المزيج إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر لتقليب البيض. عندما يبدو البيض شبه مطبوخ ، أضيفي قطع السلمون المدخن. لا تفرطي في طهي البيض لأنه يستمر في النضج حتى بعد قطع الحرارة. يقدم ساخنا.
تعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في السلمون طريقة رائعة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم. يمكنك أيضًا تخطي صفار البيض إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اكسر بعض البيض في وعاء كبير واخفقه مع بعض الحليب. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف المزيج إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر لتقليب البيض. عندما يبدو البيض شبه مطبوخ ، أضيفي قطع السلمون المدخن. لا تفرطي في طهي البيض لأنه يستمر في النضج حتى بعد قطع الحرارة. يقدم ساخنا.
