200 غرام نودلز صيني
1 كوب فليفلة ملوّنة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
1⁄4 كوب جزر (مقطّع إلى عيدان رفيعة)
بصل (مفروم)
1⁄4 كوب فطر
2 معالق كبيرة صلصة صويا
2 معالق كبيرة زيت نباتي
ملح (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن، أضيفي شرائح الفليفلة الملونة.
2- اضيفي شرائح الجزر وشرائح الملفوف فوق الفليفلة.
3- أسلقي النودلز ثم صفيها
4- أضيفي الفطر إلى المقلاة، ثم ضعي فوقهم النودلز وصلصة الصويا. أضيفي الملح عند الحاجة
