المورينجا نبات موطنه الأصلي الهند وباكستان. إنها شجرة سريعة النمو يمكن أن يصل طولها إلى 30 قدمًا. تتكون شجرة المورينجا من أوراق وأزهار وقرون وجميعها صالحة للأكل وقد تم استخدامها لعدة قرون لخصائصها الطبية.
تعتبر المورينجا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وهو غني بشكل خاص بفيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم. تعتبر المورينجا أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف.
ثبت أن المورينجا لديها عدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
يقلل الالتهاب: تعتبر المورينجا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.
يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم: ثبت أن المورينجا تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
يعزز جهاز المناعة: تعتبر المورينجا مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن الضرورية لنظام المناعة الصحي.
يحمي من السرطان: تحتوي المورينجا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
تحسين صحة القلب: يمكن أن تساعد المورينجا على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين ضغط الدم، وكلاهما من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعزز فقدان الوزن: تعتبر المورينجا مصدرًا جيدًا للألياف، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والرضا، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
يمكن استهلاك المورينجا بعدة طرق، بما في ذلك:
الأوراق الطازجة: يمكن تناول الأوراق الطازجة لشجرة المورينجا نيئة أو مطبوخة.
المسحوق: يمكن تجفيف أوراق شجرة المورينجا وطحنها إلى مسحوق. يمكن إضافة مسحوق المورينجا إلى العصائر أو الحساء أو الصلصات.
الكبسولات: كبسولات المورينجا هي طريقة مناسبة للأشخاص الذين لا يرغبون بتناولها مع الطعام.
الشاي: يمكن تخمير أوراقها لعمل الشاي.
المورينجا نبات آمن وصحي يمكن أن يستمتع به الأشخاص من جميع الأعمار. ومع ذلك، من المهم التحدث مع طبيبك قبل تناول المورينجا إذا كنت تتناول أي أدوية
.
