فوائد الكزبرة الناشفة للصحة

[سعاد نيسان]

فوائد الكزبرة الناشفة للصحة
حضروا دجاج بالكزبرة والثوم، فالكزبرة الناشفة تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، منها:

خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
تخفيف الوزن من خلال رفع معدل الحرق وتنشيط معدلات الأيض.
تقليل عوامل خطر أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع السكر.
خفض مستويات الكوليسترول الضار.
رفع مستويات الأنسولين في الدم وتحفيز إفرازه لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
تخفيف أعراض متلازمة إلتهاب القولون.
استخدامات الكزبرة الناشفة في الطهي
تستخدم الكزبرة الناشفة بكثرة في الوصفات العربية والعالمية، حيث تضيف نكهة مميزة للتتبيلات والسلطات، فيمكن استخدامها في تتبيل اللحم المشوي والدواجن والأسماك، أو إضافتها إلى السلطات والشوربات
والأطباق الرئيسية