طريقة استخدام الكلوروفيل وأهم فوائده الصحية

[سعاد نيسان]

الكلوروفيل هو المادة الصبغية الخضراء الموجودة في النباتات والطحالب وبعض أنواع البكتيريا، وهو المسؤول عن امتصاص الطاقة الضوئية، كما يعتبر الكلوروفيل مكمل غذائي مفيد للصحة بسبب العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به.

ما هو الكلوروفيل؟
الكلوروفيل هو مادة صبغية خضراء توجد في النباتات والطحالب وبعض أنواع البكتيريا، ويسمى أيضا “دماء النباتات”. يعمل الكلوروفيل على امتصاص أشعة الشمس وتحويلها إلى طاقة يستخدمها النبات في عملية التركيب الضوئي لإنتاج المواد الغذائية مثل السكر والنشا والدهون والبروتينات والفيتامينات.

إليكم طريقة عمل العصير الأخضر، الغني بالكلوروفيل، بالتالي تتعدد فوائد الكلوروفيل الصحية، تعرفوا على أبرزها:

تنقية الكبد من السموم والوقاية من السرطان.
تحسين جودة الدم.
فقدان الوزن.
شفاء الجلد.
إزالة العرق بشكل طبيعي.
أطعمة غنية بالكلوروفيل
تتضمن الأطعمة الغنية بالكلوروفيل العديد من الخضروات الخضراء والأعشاب، ومنها:

الجرجير
البقدونس
عشبة القمح
السبانخ
الكرنب الأخضر
البروكلي
البرسيم
الفاصوليا الخضراء
البازلاء
الشاي الأخضر
طرق استخدام الكلوروفيل
يمكن استخدام الكلوروفيل على شكل مكمل غذائي أو تناوله من خلال الأطعمة الغنية به. فيمكن شراء الكلوروفيل السائل من المتاجر المتخصصة. بالنسبة للبالغين، يمكن تناول ملعقتين كبيرتين من الكلوروفيل السائل مرة واحدة يوميًا، ولكن ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدام الكلوروفيل للأطفال دون سن 18 عامًا.

طريقة تحضير مشروب الكلوروفيل
حضروا عصير الجريجير أيضًا فهو غني بالكلوروفيل وتناولوه كعصير مغذي.، أما لعمل مشروب الكلوروفيل فإليكم الخطوات التالية:

احضروا كوب ماء سعة 250 مل ماء بارد.
أفرغوا مقدار 5 مل أو ملعقة كبيرة من مشروب الكلوروفيل داخل الكوب.
قلبوا المشروب جيدًا لتمام الذوبان.
يمكن تناول مشروب الكلوروفيل يوميًا للإستفادة من فوائده الصحية المتعددة