طريقة عمل شوربة العدس!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

نصف كيلو عدس
50 مل سمن
بصلة على 4 قطع
5 فص ثوم
1 كرفس مفروم
1 جزر قطع
1 طماطم على 4 قطع
5 جم كمون
1 بطاطس على 4 قطع
5 جم ملح
5 جم شطة
1 لتر شوربة.
طريقة التحضير:
اولاص ضعي في إناء على النار بها زيت.
ثم أضف البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.
ثم اضف الشوربة ونتبله ملح وفلفل وكمون ونتركه يستوى على نار هادئه وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم.