مقرمشات زعتر

[سعاد نيسان]

المكوّنات
دقيق

كوبان

زعتر

ربع كوب

ماء

كوب

زيت زيتون

ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1
في وعاء نضع الدقيق، الزعتر والماء.

2
نعجن المكونات جيدًا حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.

3
ندهن صينية بزيت الزيتون ثمّ نفرد العجينة على طبقة متساوية ثمّ نقطعها بشكل مربعات.

4
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

5
نقدّم المقرمشات على السفرة.