طريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتون!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

1/2 ملعقة حجم صغير فلفل أسود
3 شمندر مسلوق ومقطّع
1/2 كوب من البقدونس المفروم الناعم
1/2 كوب من النعناع المفروم
1/2 بصل أحمر يكون حجم صغير أو متوسط، مقطع رقيق
1 ملعقة حجم كبير عسل
1 ملعقة حجم صغير قشر الليمون
1 ملعقة حجم صغير ملح
1/2 كوب زيتون أخضر
1/4 كوب عصير ليمون
3 ملاعق حجم كبير زيت زيتون
طريقة التحضير
أولاً قم بنقع البصل الأحمر والزيتون الأخضر
قم بجمع في وعاء حجمه كبير شرائح من البصل الأحمر والزيتون الأخضر وأيضاً عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل.
ثم قشر الليمون والملح والفلفل الأسود.
قم بوضع كل شيء معًا مع تركه لمدة 30-45 دقيقة مع البصل الأحمر والزيتون بالمخلل السريع مما يكثف ويزيد من نكهة السلطة.
قم بإضافة الشمندر والأعشاب
أضف الشمندر بشكل مكعب وبقدونس ونعناع إلى الوعاء وقم بوضع جميع المكونات.
وأخيراً اترك السلطة مدة 15 دقيقة، وصحتين وعافية.