شو نحتاج
1 بيضة.
1 كوب دقيق شوفان مطحون.
1/2 كوب دقيق لوز أو دقيق كامل
1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت زيتون.
1/4 كوب عسل طبيعي أو سكر بني.
2 ملعقة حجم صغير قهوة سريعة الذوبان.
1 ملعقة حجم صغير فانيليا.
1/2 ملعقة حجم صغير بيكنغ بودر.
طريقة تحضير بسكوت القهوة الصحي:
قم بوضع زيت جوز القهوة أو زيت الزيتون في وعاء مع العسل والقهوة وحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.
ثم قم بإضافة البيضة والفانيليا وامزج جيداً.
ثم قم بإضافة دقيق الشوفان ودقيق اللوز والبيكنغ بودر بشكل تدريجي مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
قم بتشكيل العجينة إلى كرات حجمها صغير أو أقراص وقم بوضعها على صينية تكون مغطاة بورق زبدة.
ثم قم بخبز العجينة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
ثم اترك البسكوت حتى يبرد قبل التقديم، وصحتين وعافية، يمكنك تقديمها مع فنجان قهوة.
1 بيضة.
1 كوب دقيق شوفان مطحون.
1/2 كوب دقيق لوز أو دقيق كامل
1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت زيتون.
1/4 كوب عسل طبيعي أو سكر بني.
2 ملعقة حجم صغير قهوة سريعة الذوبان.
1 ملعقة حجم صغير فانيليا.
1/2 ملعقة حجم صغير بيكنغ بودر.
طريقة تحضير بسكوت القهوة الصحي:
قم بوضع زيت جوز القهوة أو زيت الزيتون في وعاء مع العسل والقهوة وحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.
ثم قم بإضافة البيضة والفانيليا وامزج جيداً.
ثم قم بإضافة دقيق الشوفان ودقيق اللوز والبيكنغ بودر بشكل تدريجي مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
قم بتشكيل العجينة إلى كرات حجمها صغير أو أقراص وقم بوضعها على صينية تكون مغطاة بورق زبدة.
ثم قم بخبز العجينة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
ثم اترك البسكوت حتى يبرد قبل التقديم، وصحتين وعافية، يمكنك تقديمها مع فنجان قهوة.
