كيكة الجزر والمكسرات!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

3 ونص اكواب طحين منخول
ملعقة كبيرة ونص بكنج بودر
ملعقة كبيرة نشاء
4 بيضات بحرارة الغرفه
ملعقة كبيره فانيلا
كوب ونصف سكر
كوب زبادي
3/4 كوب زيت
1/2 كوب ماء ساخن او حليب ساخن
الصوص الابيض/
2 ملعقة كبيره قشطه+3 ملاعق كبيره نستله+3 حبات جبن كيري
الخطوات
نخفق المقادير السائله سويا ثم نضيف الدقيق والبكنج بودر والنشاء
نحضر قالي وندهنه بالطحينه ونضعه طبقة من الخليط ثم نضع جزر مبشور ونرش الجزر بقرفه مخلوطه مع سكر بني ثم نظيف طبقة خليط مره اخرى ثم نغطي الوجه بجزر ومكسرات
ندخل الخليط في فرن مسبق التسخين على درجة 180 لمدة 45 دقيقه
تزين الوجه بالكريمه البيضاء ويقدم بالعافيه