شو نحتاج
8 أكواب من البطيخ المقطع.
3 أكواب من السكر.
نصف كوب من عصير الليمون.
علبة من البكتين.
طريقة تحضير مربى البطيخ
قطع البطيخ وضعه في الخلاط الكهربائي
ثم اخلط البطيخ حتى يصبح ناعم.
ثم صفي عصير البطيخ باستخدام قطعة قماش أو منخل شبكي ناعم.
ثم انقلي عصير البطيخ الأحمر إلى وعاء متوسط الحجم.
ثم سخنه حتى الغليان مع عصير الليمون والبكتين.
ثم أضف السكر وحركه جيداً.
اسكب مزيج مربى البطيخ في برطمانات مناسبة.
غطيه جيداً، ثم انقله للثلاجة.
قدم مربى البطيخ الأحمر بعد مرور 24 ساعة مباشرة مع خبز التوست المحمص والزبدة، صحتين وعافية.
8 أكواب من البطيخ المقطع.
3 أكواب من السكر.
نصف كوب من عصير الليمون.
علبة من البكتين.
طريقة تحضير مربى البطيخ
قطع البطيخ وضعه في الخلاط الكهربائي
ثم اخلط البطيخ حتى يصبح ناعم.
ثم صفي عصير البطيخ باستخدام قطعة قماش أو منخل شبكي ناعم.
ثم انقلي عصير البطيخ الأحمر إلى وعاء متوسط الحجم.
ثم سخنه حتى الغليان مع عصير الليمون والبكتين.
ثم أضف السكر وحركه جيداً.
اسكب مزيج مربى البطيخ في برطمانات مناسبة.
غطيه جيداً، ثم انقله للثلاجة.
قدم مربى البطيخ الأحمر بعد مرور 24 ساعة مباشرة مع خبز التوست المحمص والزبدة، صحتين وعافية.
