إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كوب كيك ـ cupcake
المقادير:
1 ـ 2 بيض
2 ـ 1,5 دل سكر
3 ـ 4 دل طحين منخول
4 ـ 100 غ سمنة
5 ـ 2 دل حليب
6 ـ ملعقة صغيرة فانيلة
7 ـ 2 ملعقة صغيرة باك بودر
8 ـ قليل من الملح
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
150 غ شوكولاتة بيضاء
قليل من قشر الليمون
طريقة التحضير:
يخفق السمنة مع السكر جيداً حتى يصبح لونه أبيض، ثم يضاف إليه البيض والحليب والطحين المنخول مع البيك بودر مع قليل من بشر الليمون، والفانيلة، وأخيراً يضاف ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
نضع الخليط في قوالب خاصة على 175 درجة مئوية.ولمدة خمسة عشر دقيقة.
ثم تقدم باردة
بالهناء والشفاء
مع تحيات مطبخ كولان سريويه
10/ 12/ 2011
المقادير:
1 ـ 2 بيض
2 ـ 1,5 دل سكر
3 ـ 4 دل طحين منخول
4 ـ 100 غ سمنة
5 ـ 2 دل حليب
6 ـ ملعقة صغيرة فانيلة
7 ـ 2 ملعقة صغيرة باك بودر
8 ـ قليل من الملح
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
150 غ شوكولاتة بيضاء
قليل من قشر الليمون
طريقة التحضير:
يخفق السمنة مع السكر جيداً حتى يصبح لونه أبيض، ثم يضاف إليه البيض والحليب والطحين المنخول مع البيك بودر مع قليل من بشر الليمون، والفانيلة، وأخيراً يضاف ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
نضع الخليط في قوالب خاصة على 175 درجة مئوية.ولمدة خمسة عشر دقيقة.
ثم تقدم باردة
بالهناء والشفاء
مع تحيات مطبخ كولان سريويه
10/ 12/ 2011
