معمول بالطحين والتمر!

[إسحق القس افرام]

للتحضير المعمول بالطحين والتمر الذي يحبه الكبار والصغار.

شو نحتاج
2 بيض
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر ناعم
1 كوب زيت ذرة
400 غرام سمن نباتي
نصف ملعقة صغيرة شومر
نصف ملعقة صغيرة بكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة محلب
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كيلو غرام طحين
الحشو
تمر مطحون مضاف اليه نصف ملعقة صغيرة شومر
الطريقة
نخفق البيض ونضيف له الفانيلا ثم السكر المطحون والزيت و محلب ثم الحليب البودرة ثم السمن نخلطهم مع حتى يصبحو كالكريمة ثم نضع الطحين مع البيكنج باودر وتصبح عجينه لينه سهلة التشكيل.
صحتين وعافية

[سعاد نيسان]