طريقة رائعة لتقديم وجبات خفيفة في الحفلات والمناسبات الخاصة.
شونحتاج
1 علبة 4 أوقية جبن كريمي كامل الدسم، طرية
2 ملعقة كبيرة شبت
عصير نصف ليمونة وبرشها
زبدة مملحة، طرية
ملح
فلفل أسود طازج مطحون
6 شرائح عالية الجودة من الخبز الأبيض أو الحبوب الكاملة
½ ثمرة خيار كبيرة، مقطعة الى شرائح ومجففة بالمناشف الورقية
الطريقة
في وعاء صغير، تخلط الجبنة الكريمية والشبت الطازج، وبرش الليمون الحامض، وعصير الليمون. وتتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
تدهن كل شريحة خبز بالزبدة . توضع الشرائح جانبا. يوزيع خليط الجبن بالتساوي على كل شريحة. تصف شرائح الخيار المجففة على الجزء العلوي من الخبز. توضع شريحة ثانية من الخبز، بعدها الكريمة والخيار ثم شريحة ثالثة. تقطع الحواف للحصول على شكل جميل ثم تقطع إلى أرباع أو أنصاف حسب الرغبة، توضع في طبق التقديم، مزينة بأوراق الخس وشرائح الليمون.
وصحتين وعافية
شونحتاج
1 علبة 4 أوقية جبن كريمي كامل الدسم، طرية
2 ملعقة كبيرة شبت
عصير نصف ليمونة وبرشها
زبدة مملحة، طرية
ملح
فلفل أسود طازج مطحون
6 شرائح عالية الجودة من الخبز الأبيض أو الحبوب الكاملة
½ ثمرة خيار كبيرة، مقطعة الى شرائح ومجففة بالمناشف الورقية
الطريقة
في وعاء صغير، تخلط الجبنة الكريمية والشبت الطازج، وبرش الليمون الحامض، وعصير الليمون. وتتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
تدهن كل شريحة خبز بالزبدة . توضع الشرائح جانبا. يوزيع خليط الجبن بالتساوي على كل شريحة. تصف شرائح الخيار المجففة على الجزء العلوي من الخبز. توضع شريحة ثانية من الخبز، بعدها الكريمة والخيار ثم شريحة ثالثة. تقطع الحواف للحصول على شكل جميل ثم تقطع إلى أرباع أو أنصاف حسب الرغبة، توضع في طبق التقديم، مزينة بأوراق الخس وشرائح الليمون.
وصحتين وعافية
