وواصلت أسعار الخيار ارتفاعها، ويكافح المزارعون من أجل اللحاق بتسليم منتجاتهم، كما اضطرت المتاجر إلى استيراد الخيار لتلبية الطلب، كما نقلت وكالة الأنباء TT.
وبالإضافة إلى طقس الصيف الدافئ – الذي يؤدي إلى زيادة الطلب وانخفاض الإنتاج – يُعتقد أن أحد أسباب الرغبة الشديدة في تناول هذه الخضار هو سلطة خيار انتشرت على منصة تيك توك.
ووفقاً لصحيفة Stavanger Aftenbladet فإنه يمكن إرجاع هذه النزعة إلى مؤثر كندي يدعى لوغان موفيت، اشتهر على تيك توك بوصفاته المتنوعة مع الخيار، والتي سرعان ما التقطها ونشرها مؤثرو الطعام النرويجيون
.
