سندوتش توست بالزعتر واللبنة!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

2 شريحة توست
1 حبة بيض
50 مل حليب
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
10 غرام زبدة
2 ملعقة كبيرة لبنة
1 شريحة أو 20 غرام جبن شرائح أو مبشور
2 شريحة طماطم مقطعة شرائح
10 غرام جرجير طازج
الخطوات
اخفق البيض مع الحليب والزعتر والكزبرة في وعاء.
اغمس شرائح التوست في الخليط حتى تتشرب جيدًا.
سخّن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
حمّر التوست من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
ادهن كل شريحة توست محمّرة باللبنة.
ضع الجبن والطماطم والبيض المطهو (إذا رغبت) والجرجير بين قطعتي التوست.أغلق السندوتش وقدّمه ساخنًا.واقسمه الى نصفين