شو نحتاج
300 غرام سلمون.
ملعقة حجم صغير من الملح.
ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأحمر.
فصان من الثوم المفروم.
ربع ملعقة حجم صغير من الزنجبيل المبشور.
4 ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون.
ملعقة حجم كبير من الصويا صوص.
ملعقة حجم كبير من العسل.
كوب من الأرز.
حبة واحدة أفوكادو مقطعة لشرائح.
نصف حبة فلفل أخضر مقطع.
نصف حبة فلفل أحمر مقطع.
ضمة من البقدونس المفروم.
ملعقة حجم صغير من الملح.
عصير ليمونة.
الطريقة
اخلط الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، والثوم المهروس، والزنجبيل المبشور، وزيت الزيتون، والصويا صوص والعسل في وعاء حجم كبير ويكون عميق.
ثم افرك شرائح السلمون بخليط التتبيلة جيدًا واتركها لمدة 15-20 دقيقة تقريباً لتتشرب النكهات.
ثم سخن الفرن على حرارة متوسطة، ثم ضع السلمون في صينية مغطاة بورق الزبدة واشويه لمدة 12-15 دقيقة تقريباً حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
ثم اطهي كوب الأرز مع الزبدة في ماء مغلي مع وضع ملعقة حجم صغير من الملح حتى ينضج.
ثم ضع سلمون مشوي بالفرن فوق طبق من الأرز، وزينه بشرائح الأفوكادو والفلفل الملون.
ثم رش عصير الليمون فوق الطبق وقدمه ساخنًا، وصحتين وعافية.
300 غرام سلمون.
ملعقة حجم صغير من الملح.
ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأحمر.
فصان من الثوم المفروم.
ربع ملعقة حجم صغير من الزنجبيل المبشور.
4 ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون.
ملعقة حجم كبير من الصويا صوص.
ملعقة حجم كبير من العسل.
كوب من الأرز.
حبة واحدة أفوكادو مقطعة لشرائح.
نصف حبة فلفل أخضر مقطع.
نصف حبة فلفل أحمر مقطع.
ضمة من البقدونس المفروم.
ملعقة حجم صغير من الملح.
عصير ليمونة.
الطريقة
اخلط الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، والثوم المهروس، والزنجبيل المبشور، وزيت الزيتون، والصويا صوص والعسل في وعاء حجم كبير ويكون عميق.
ثم افرك شرائح السلمون بخليط التتبيلة جيدًا واتركها لمدة 15-20 دقيقة تقريباً لتتشرب النكهات.
ثم سخن الفرن على حرارة متوسطة، ثم ضع السلمون في صينية مغطاة بورق الزبدة واشويه لمدة 12-15 دقيقة تقريباً حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
ثم اطهي كوب الأرز مع الزبدة في ماء مغلي مع وضع ملعقة حجم صغير من الملح حتى ينضج.
ثم ضع سلمون مشوي بالفرن فوق طبق من الأرز، وزينه بشرائح الأفوكادو والفلفل الملون.
ثم رش عصير الليمون فوق الطبق وقدمه ساخنًا، وصحتين وعافية.
