فتة حمص على السريع!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 58001
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

فتة حمص على السريع!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

شو نحتاج
صورة
المكوّنات
علبة حمص حب جاهز
علبة حمص ناعم معلب
ليمونة
4 ملاعق لبن
معلقة طحينة
معلقتين زيت الزيتون
رشة ملح
رغيف خبز
للوجه:
سمنة
مكسرات
كمون
فليفلة حمرا
الطريقة
غسلت الحمص الحب وحطيته بطنجرة صغيرة وحطيت ماء ومعلقة بيكربونات الصوديوم وتركتن يغلوا خمس دقائق فقط ،، هو مستوي بس بهالطريقة بيطلع طعمته كأن مسلوق طازج.
بوعاء خفقت الحمص المطحون مع لبن وطحينة وعصير ليمونة وملح وزيت زيتون..
قليت رغيف خبز وكسرته وضفت عليه شوية مرقة والصوص يلي حضرته..
على الوجه سمنة ومكسرات ورشة كمون وفليفلة حمرا حسب الرغبة.. وصحتين وهنا
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
أعلى
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“